Sezamová čierna (cena za kilo)

Semená čierneho sezamu sa nazývajú čierny kmín a čierny kmín. Sú maličké, čierne, majú chrumkavú textúru, vôňa jemne pripomína aníz a chuť jemne údený oriešok. Čierny sezam sa používa v receptoch zo všetkých kuchýň sveta do slaných jedál, ktorým dodáva jemný dymový nádych, ale aj v pekárstve ako dekorácia pre svoj čierny vzhľad a ako korenie na pečivo. Čiernym sezamom ozdobíme predjedlá, nalejeme na zelené šaláty, grilovanú zeleninu, hydinu. V ktorých receptoch sa používa čierny sezamPoužívajte čierny sezam na ozdobenie koláčov, pečiva: chleba, sušienky, praclíky, bábovky, zákusky, sušienky, muffiny, krutóny, orechy, sendvičové rolky. Opečte ho a posypte ním dezerty, koláče, šaláty, cereálne tyčinky. Polejeme ním rezance, hranolky, restovanú zeleninu, jedlá z hydiny, müsli, jogurt. Oznamujeme Vám, že nie sme lekári, ale obchodníci. Informácie, ktoré uvádzame, slúžia len na informačné účely a v žiadnom prípade nenahrádzajú lekársku vedu. Svoje zdravotné problémy vždy konzultujte s lekárom.