Komín (cena za kilo)

Cimeni alebo inak nazývaný muškátový oriešok či senovka grécka nachádza využitie v receptoch egyptskej a indickej kuchyne. Jeho semeno používame na prípravu pastourmy, ktoré jej dodáva zvláštnu vôňu. Cimeni je drobné semienko podobné pohánke, má žltú farbu a charakteristickú vôňu. V akých receptoch sa cimeni používaCimenku používajte do polievok, restovanej zeleniny, falafelu a strukovín.