ISOT (URFA) (cena za kilo)

Isot pochádza z rôznych tureckých feferóniek. Úžasná paprika spája rôzne chute a vône súčasne: sladkú, údenú, horkú a zemitú. Nájdeme ho vo forme vločiek s tmavou čokoládovou farbou, s bahnitou, mastnou textúrou. Izotová paprika zvýrazňuje chuť jedál, dodáva im úžasnú aromatickú, korenistú kulinársku chuť a v dochuti zanecháva dymovú kapsulu. Intenzitu jeho štipľavosti spočiatku nepocítite, prichádza pomaly a postupne, nenechajte sa zmiasť dostatočným nalievaním na jedlo. Používajte ho iba vtedy, ak máte radi teplé chute pri varení. Izoto papričky majú spočiatku bordovú farbu. Tmavá farba jeho vločiek prichádza po dvoch fázach sušenia.

V ktorých receptúrach sa izot používaIzotové korenie je vhodné na strukoviny, oleje, vyprážané vajcia, kebab, polievky, pečené zemiaky, polievky, mäso, cestoviny, hydinu a morské plody. Pripravte omáčky, dresingy, marinády. Posypte ním lachmajoun, predjedlá a syry, šaláty na paradajkovom základe. Používa sa do zeleninových jedál, do omáčok, rezancov, hranoliek, tofu, rizota, šampiňónov. isot je vhodný do vanilkových, čokoládových a zázvorových dezertov. Oznamujeme Vám, že nie sme lekári. Informácie, ktoré uvádzame, slúžia len na informačné účely a v žiadnom prípade nenahrádzajú lekársku vedu. Svoje zdravotné problémy vždy konzultujte s lekárom.