Citrónová tráva (cena za kilo)

Lemongrass, helenistická citrónová tráva, je vysoká tropická tráva s dlhými, živými zelenými listami, ktoré dosahujú výšku jedného metra. Citrónová tráva má príjemnú citrónovú vôňu, jemnú, kyslastú chuť s jemnými aromatickými tónmi korenia a pripomína vôňu citrónovej trávy, citrusov, citrónu. Pestuje sa ako okrasná rastlina, no kozmetické a kulinárske využitie nachádza v receptoch thajskej, čínskej a vietnamskej kuchyne a ponúka voňavú, chladivú a citrónovú vôňu do rizota, hydiny a mäsových jedál.

V ktorých receptoch sa citrónová tráva používa? V čase varu pridajte citrónovú trávu a ochuťte hranolky, mäso, hydinu, morské plody, hamburgery. Ochucujte ňou omáčky, dresingy, marinády, grilovanú zeleninu, polievky, šaláty a pripravte si s ňou aj horúci nápoj.
Oznamujeme Vám, že nie sme lekári, ale obchodníci. Informácie v našom internetovom obchode sú jednoduchého charakteru a v žiadnom prípade nenahrádzajú lekársku vedu. Svoje zdravotné problémy vždy konzultujte s lekárom.